Sauerkraut-Ravioli mit Champignons

Sauerkraut-Ravioli mit Champignons

Sauerkraut-Ravioli mit Champignons 7 Sauerkraut-Ravioli mit Champignons Mit Sauerkraut und Champignons gefüllte Ravioli 2 Zwiebeln80 g Bratspeck0.5 EL Bratbutter250 g Sauerkraut1 dl Weisswein1 Apfel, klein200 g Crème Fraiche100 g Reibkäse3 Rollen Pastateig1...
Smoky Schweine-Rolle

Smoky Schweine-Rolle

Smoky Schweine-Rolle 7 Smoky Schweine-Rolle Schweinefillet mit Sauerkraut und Speck 700 g Schweinefilet250 g Sauerkraut, gekocht100 ml BBQ-Sauce nach Wahl2 EL Bacon Goodness Rub (oder ein anderes Fleisch-Gewürz25 Scheiben Bratspeck Den Grill oder Backofen auf...
Sauerkrautstrudel

Sauerkrautstrudel

Sauerkrautstrudel 7 Sauerkrautstrudel Blätterteig Sauerkrautstrudel mit Speck und Käse 2 rechteckige Blätterteige400 g Sauerkraut, gekocht, abgetropft1 Ei250 ml Halbrahm200 g Speckwürfel50 g ReibkäseSalz und Pfeffer Speckwürfel leicht anbraten. Sauerkraut,...
Gerstenrisotto mit Sauerrüben

Gerstenrisotto mit Sauerrüben

Gerstenrisotto mit Sauerrüben 7 Gerstenrisotto mit Sauerrüben Risotto aus Rollgersten mit Sauerrüben 1 Zwiebel2 Knoblauchzehen10 Zweige Thymian250 g Sauerrüben oder Sauerkraut gekocht1 L Gemüsebouillon300 g Rollgerste2 EL Butter2 TL brauner ZuckerSalz und Pfeffer...
Sauerkraut und Lachs im Päckli

Sauerkraut und Lachs im Päckli

Sauerkraut und Lachs im Päckli 7 Sauerkraut und Lachs im Päckli Überraschendes Päckli mit Sauerkraut und Lachs mit feiner Honig- Orangensauce 500 g Sauerkraut, gekocht4 Stk Rüebli5 EL Öl4 Stk Backpapiere4 Stk Lachsfilets ohne Haut (a 180g)1 TL SalzPfeffer1...