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Curry-Sauerkraut Feines Curry Sauerkraut mit Poulet 2-3 Zwiebeln400 g Pouletgeschnetzeltes1 rote, gelbe, grüne Peperoni (je Farbe)1 Zucchetti1 TL Curry mild1 TL Curry Madras scharf0,5 TL Curcuma2 Messerspitzen Koriander gemahlen2 Messerspitzen Kardamom gemahlen1...
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Sauerrüben-Käsekuchen mit Speck Herrlicher Sauerrüben-Käsekuchen 500 g Sauerrüben gekocht, abgetropft1 Kuchenteig für ein grosse Blech (rund oder rechteckig)150 g geriebener Greyerzer-Käse100 g Speckwürfeli1 LauchstängelGuss3 Eier2,5 dl Rahm2,5 dl MilchSalz, Pfeffer,...