Sauerkraut-Rüebli-Smoothie

Für 2 Personen

Zubereitung
  • 2 Rüebli
  • 70 g Sauerkraut
  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 EL Honig
  • 1 dl Wasser mit Kohlensäure
  • 4 Blätter frische Minze

Die Rüebli schälen und grob schneiden.

Das Kerngehäuse vom Apfel und von der Birne entfernen.

Sämtliche Zutaten im Mixer fein mixen. Mit Eis servieren.