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Partybrötchen mit Sauerkraut

Partybrötchen mit Sauerkraut

Partybrötchen mit SauerkrautFür eine SpringformZubereitung 250 g Sauerkraut roh 1 Schalotte 3 Scheiben gekochter Schinken 1 EL Butter Salz, Pfeffer 500 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 1 TL Zucker 250 ml Milch Ausserdem:Butter für die FormDie Schalotte schälen und fein...

Sauerkraut-Tilsiter-Tätschli

Sauerkraut-Tilsiter-Tätschli

Sauerkraut-Tilsiter-TätschliFunktioniert auch ohne Fleisch als vegetarisches Gericht! Für 4 PersonenZubereitung  2 Schalotten 80g Schinkenwürfeli 1EL Butter 500g rohes Sauerkraut, leicht ausgedrückt 50g Mehl 2 Eier 1 Eigelb Salz, Pfeffer 125g Tilsiter 2EL Öl...

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