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Ofenguck mit Sauerkraut

Ofenguck mit Sauerkraut

Ofenguck mit SauerkrautFür 4 Personen und eine ca. 2 Liter Ofenform Zubereitung 500g rohes Sauerkraut 1/2 TL Salz wenig Pfeffer 4 Portionen Kartoffelflocken 1dl Milch 20g Butter 120g geräucherter Speck in Stäbchen geschnitten 4 Eier 150g Käse in Würfelchen Sauerkraut...

Sauerrüben-Kartoffel-Gratin

Sauerrüben-Kartoffel-Gratin

Sauerrüben-Kartoffel-GratinFunktioniert auch ohne Fleisch als vegetarisches Gericht! Für 4 PersonenZubereitung  800g Kartoffeln gekocht 400g Schweizer Sauerrüben gekoch 320g Kochspeck geräuchert 480g Raclette-Käse 4 Röstzwiebeln für Dekoration Raclettegewürz...

Sauerrüben-Käsekuchen mit Speck

Sauerrüben-Käsekuchen mit Speck

Sauerrüben-Käsekuchen mit Speck Funktioniert auch ohne Fleisch als vegetarisches Gericht! Für 1 grosses Kuchenblech Zubereitung 500 g Sauerrüben gekocht, abgetropft 1 Kuchenteig für ein grosses Blech (rund oder rechteckig) 150 g geriebener Greyerzer-Käse 100 g...

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