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Sauerkraut Hotdog

Sauerkraut Hotdog

Sauerkraut HotdogFür 4 HotdogsZubereitung 4 Laugenbrötli in passender Grösse 4 Wienerli 200 g Schweizer Sauerkraut gekocht Senf Röstzwiebeln Essiggurken Wienerli im Wasser kochen. Sauerkraut währenddessen aufwärmen.  Sauerkraut im Brötli verteilen, Wienerli...

Elsässer Sauerkraut

Elsässer Sauerkraut

Elsässer SauerkrautFür 4 PersonenZubereitung 600 g Schweizer Sauerkraut  1 Waadtländer Saucisson 1 Rippli (ca. 300g) 4 Wienerli 8-10 festkochende Kartoffeln 1 Bund Petersilie Pfeffer grobkörniger Senf Saucisson kochen und in Scheiben schneiden. Rippli kochen und...

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