Sauerkraut in die vorbereitete Form geben, mit einer Gabel lockern, würzen.
Kartoffelstock nach Angaben auf der Verpackung, aber nur mit 1 dl statt 2 dl Milch zubereiten, mit Speckstäbchen und Käsewürfeln vermischen, auf dem Sauerkraut verteilen.
Mit einem Löffel 4 Einbuchtungen in den Kartoffelstock machen, je ein Ei reinlegen.
Gratinieren: ca. 25 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.
Gut zu wissen
Eignet sich auch gut als Restenrezept, wenn Kartoffelstock übrig ist.
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